電風扇電機拆卸步驟如下：

1. 斷電：在開始拆卸之前，確保電風扇的電源已經關閉，以防觸電事故的發生。

2. 拆卸前罩：使用螺絲刀或扁嘴鉗將電風扇的前罩拆下。通常前罩上會有螺絲固定，擰下螺絲后即可取下前罩。

3. 拆卸葉片：將電風扇的葉片逐個拆下。通常葉片與葉片軸之間會有一個連接裝置，可以使用螺絲刀或者扁嘴鉗將其松開，然后輕輕拔出葉片。

4. 拆卸后罩：拆卸完葉片后，可以看到電風扇的后罩。使用螺絲刀或扁嘴鉗將后罩上的螺絲拆下，然后輕輕取下后罩。

5. 拆卸電機底座：電風扇電機通常是固定在底座上的。使用螺絲刀或扳手將底座上的螺絲擰下，然后輕輕拔出電機底座。需要注意的是，電機底座可能比較重，拆卸時要謹慎操作。

6. 拆卸電機外殼：將電機外殼上的螺絲擰下，然后將外殼拆下。有些電機外殼與底座是一體的，需要先拆下外殼上的螺絲，然后再拆下底座上的螺絲。

7. 拆卸轉子：電機內部的轉子是用來轉動扇葉的關鍵部件。使用扳手或者扁嘴鉗將轉子上的螺絲擰下，然后輕輕拆下轉子。

8. 拆卸定子：定子是電機內部的固定部件，負責產生電磁場驅動轉子轉動。將定子上的螺絲擰下，然后將定子拆下。

9. 檢查和清潔：拆下的電機部件可以進行檢查和清潔。檢查是否有損壞或者松動的部件，如果有需要進行修復或者更換。然后使用干凈的布或者刷子清潔電機部件，確保沒有雜物或者灰塵。

10. 組裝：將拆卸下來的電機部件按照相反的順序組裝回去。首先安裝定子，然后將轉子安裝到定子上，再將電機外殼安裝好，最后將電機底座安裝回去。

以上就是電風扇電機的拆卸步驟，需要注意的是，在拆卸過程中要謹慎操作，避免損壞電機部件。同時，如果對電氣方面的操作不熟悉或者有疑慮，建議請專業人士進行操作。