1. 拆卸準備：在開始拆卸小米凈水器之前，首先需要準備好所需的工具。一般來說，我們需要一把螺絲刀，用來拆卸凈水器的外殼和內部零件。

2. 關閉水源：在拆卸凈水器之前，務必要關閉家中的主水源。這樣可以防止在拆卸過程中出現水泄漏的情況。

3. 拆卸外殼：使用螺絲刀，將凈水器的外殼螺絲逐個擰下來。在拆卸外殼的過程中，要注意保護好外殼，避免劃傷或者損壞。

4. 拆卸濾芯：將濾芯從凈水器中取出。這一步需要注意的是，濾芯的取出可能會帶有一些水液，所以需要提前準備好容器接水。

5. 拆卸水箱：將水箱從凈水器中取出，然后將水箱中的水倒掉。在這個過程中，也需要注意不要讓水流到地面上，以免造成地面濕滑。

6. 清洗凈水器：將凈水器的各個部分清洗干凈。這一步是為了保證凈水器的使用壽命，因為長時間的使用會導致凈水器的各個部分積累大量的污垢。

7. 安裝新的濾芯和水箱：在清洗完凈水器之后，就可以將新的濾芯和水箱安裝回去了。在安裝的過程中，需要按照說明書的要求進行操作，確保安裝的正確性。

8. 檢查漏水情況：在安裝完成之后，需要對凈水器進行全面的檢查，看看是否存在漏水的情況。如果有任何的漏水情況，都需要立即停止使用，并及時聯系專業人員進行修理。

9. 開啟水源：在確定凈水器沒有任何問題之后，可以開啟家中的主水源，然后測試一下凈水器的運行情況。

10. 定期維護：在使用凈水器的過程中，需要定期進行維護，以保證凈水器的正常運行。這包括定期更換濾芯，清洗凈水器，以及檢查凈水器的各個部分是否正常。

以上就是拆卸小米凈水器并進行放水的詳細步驟。在拆卸過程中，一定要注意安全，避免發生意外。同時，也需要定期對凈水器進行維護，以保證凈水器的使用效果和使用壽命。