華帝燃氣灶顯示E8是一個常見的故障代碼，表示灶具出現了異常情況。為了解決這個問題，我們需要按照以下步驟進行處理：

1. 斷電處理：將燃氣灶關閉，并拔掉電源插頭，以確保安全。

2. 檢查燃氣管道：查看燃氣管道是否有松動、破損或者堵塞的情況。如果發現有異常，需要及時修復或更換管道。

3. 清潔燃燒器：使用軟布或者刷子清潔燃燒器，確保沒有食物殘渣或者其他雜物影響燃燒效果。

4. 檢查火焰傳感器：火焰傳感器是控制燃氣灶正常工作的關鍵部件。使用手電筒或者鏡子觀察火焰傳感器是否被污染或者損壞。如果有問題，需要清洗或者更換傳感器。

5. 檢查電磁閥：電磁閥是控制燃氣進入燃燒器的部件。使用萬用表或者電壓測試儀檢查電磁閥是否正常工作。如果發現異常，可能需要更換電磁閥。

6. 檢查燃氣閥門：打開燃氣閥門，確認燃氣可以正常流通。如果燃氣閥門無法正常開啟或者關閉，可能需要更換閥門。

7. 檢查電源線路：使用萬用表或者電壓測試儀檢查電源線路是否正常工作。如果發現異常，可能需要修理或更換電源線路。

8. 聯系專業維修人員：如果您對以上步驟進行了檢查和處理仍然無法解決問題，建議聯系華帝燃氣灶的售后服務中心或者專業的維修人員進行進一步的診斷和修復。

通過以上步驟的處理，您可以初步判斷和解決華帝燃氣灶顯示E8的問題。然而，由于燃氣灶涉及到安全問題，如果您不熟悉相關操作或者不確定如何處理，請務必咨詢專業人員，以確保安全。同時，定期的維護和保養也是保持燃氣灶正常工作的重要環節，建議定期進行清潔和檢查，以延長使用壽命和避免類似故障的發生。