燃氣灶污物很多的原因有以下幾點：

1. 長期使用導致堆積：燃氣灶在日常使用中會產生一些油垢和食物殘渣，這些污物在長時間的積累下會逐漸增多。如果不及時清潔，就會導致燃氣灶上的污物積聚較多。

2. 烹飪方式不當：不同的烹飪方式會對燃氣灶造成不同程度的污染。例如，炒菜時產生的油煙和油滴很容易附著在燃氣灶上，形成一層厚厚的污物。而烤爐和烤箱則會產生大量的油脂殘留，這些油脂會滲透到灶具表面，難以清潔。

3. 清潔不徹底：有些人在清潔燃氣灶時只是簡單地擦拭表面，沒有深入清潔。這樣的清潔方式只能去除表面的污漬，但無法去除深層的污垢。因此，即使經常清潔，燃氣灶上的污物也會逐漸增多。

4. 材質選擇不當：燃氣灶的材質對于清潔也有很大的影響。一些低質量的燃氣灶采用易粘附的材質，如不銹鋼等，這些材質容易吸附油污和食物殘渣，清潔起來比較困難。而一些高質量的燃氣灶則采用易清潔的材質，如陶瓷等，這些材質不容易附著油污，清潔起來相對簡單。

5. 環境因素：燃氣灶周圍的環境也會影響其污物的多少。如果周圍環境較為潮濕或者有油煙較多的廚房，燃氣灶上的污物就容易積聚較多。空氣中懸浮的灰塵也會附著在燃氣灶上，增加其污物的量。

燃氣灶污物多的原因是多方面的，包括長期使用導致的堆積、烹飪方式不當、清潔不徹底、材質選擇不當以及環境因素等。為了避免燃氣灶上的污物過多，我們可以定期進行徹底的清潔，選擇易清潔的材質，改善廚房環境等。只有這樣，我們才能保持燃氣灶的干凈和衛生，確保烹飪的安全和健康。