烤箱和微波爐是現代廚房中常見的兩種加熱設備，它們在形狀、功能和使用方式上有所不同。

1. 外觀形狀：烤箱通常呈長方形或正方形的立方體形狀，有一個門用于放入和取出食物。門上有透明的玻璃窗戶，可以觀察食物的烹飪過程。烤箱的內部通常是由金屬制成的烤架，用于放置食物。

微波爐則呈矩形或橢圓形的扁平形狀，沒有門，只有一個開放的入口。微波爐的內部有旋轉的磁控管，用于產生微波輻射加熱食物。

2. 功能特點：烤箱主要用于烘烤和烤炸食物，如面包、蛋糕、披薩等。它通過電熱元件產生的熱量對食物進行直接加熱，使食物變得金黃酥脆。烤箱還具有定時器功能，可以根據需要設置烹飪時間。

微波爐主要用于快速加熱或解凍食物，如熱飯、煮蛋、解凍冷凍食品等。它通過微波輻射使食物內部的水分子產生摩擦熱，從而加熱食物。微波爐通常具有不同的功率檔位選擇，可以根據食物的種類和數量進行調整。

3. 使用方式：烤箱使用時，需要將食物放置在烤架上，然后關閉烤箱門，設定好烹飪時間和溫度后啟動烤箱。烹飪完成后，需要等待烤箱冷卻后才能打開烤箱門取出食物。

微波爐使用時，只需將食物放置在微波爐內，然后選擇合適的功率檔位和時間，按下開始按鈕即可開始加熱。微波爐通常具有自動停止功能，當烹飪完成時會發出聲音提示。

4. 適用場景：烤箱適用于需要長時間烹飪的食物，如烘焙和烤肉。它的溫度控制相對精確，能夠使食物均勻受熱，達到理想的口感和顏色。烤箱也適用于制作一些特殊的食物，如面包和披薩等需要經過發酵和烤制的過程。

微波爐適用于快速加熱和解凍食物，特別適用于忙碌的工作日或單身生活。它的加熱速度快，可以節省時間和能源。微波爐還適用于烹飪一些簡單的菜肴，如蒸蔬菜和煮熟的面條等。

烤箱和微波爐在外觀形狀、功能特點和使用方式上存在差異。選擇適合自己的加熱設備，可以滿足不同的烹飪需求，提高烹飪效率和口感。