拆卸老板消毒柜801是一項技術性的工作，需要一定的專業知識和技巧。下面是關于如何拆卸老板消毒柜801的具體步驟：

1. 準備工作：在進行拆卸之前，首先要確保斷開電源，以避免發生意外。還要準備好所需的工具，如螺絲刀、扳手等。

2. 拆卸外殼：使用螺絲刀將外殼上的螺絲全部卸下。然后，輕輕推開外殼，注意不要用力過猛，以免損壞零件。

3. 拆卸內部結構：將外殼打開后，可以看到內部的結構。拆卸消毒柜的上層架子。使用扳手拆下固定上層架子的螺絲，然后將架子輕輕取出。

4. 拆卸下層架子：接下來，拆卸下層架子。使用扳手拆下固定下層架子的螺絲，然后將架子輕輕取出。在拆卸過程中，要注意保持耐心和細心，以免損壞其他零件。

5. 拆卸電器部件：拆卸完上下兩層架子后，可以開始拆卸電器部件。拆卸消毒柜的控制面板。使用螺絲刀將控制面板上的螺絲全部卸下，然后輕輕取出面板。

6. 拆卸電路連接：接下來，拆卸電路連接。使用扳手拆下固定電路連接的螺絲，然后將電線輕輕拔出。在拆卸過程中，要特別小心，以免損壞電線。

7. 拆卸消毒燈管：拆卸消毒燈管。關閉消毒柜的電源開關。然后，使用扳手拆下固定燈管的螺絲，并將燈管輕輕取出。

以上就是拆卸老板消毒柜801的具體步驟。需要注意的是，在拆卸過程中要保持耐心和細心，避免用力過猛，以免損壞零件。對于不熟悉電器維修的人員來說，最好請專業人士進行拆卸和維修操作，以確保安全和準確性。