超聲波洗碗機顯示e負5是一個常見的故障代碼，它可能由以下幾種原因引起：

1. 傳感器故障：超聲波洗碗機中的傳感器用于檢測水位和溫度等參數。如果傳感器出現故障，它可能會發送錯誤的信號給洗碗機的控制系統，導致顯示e負5錯誤碼。解決這個問題的方法是檢查和更換相應的傳感器。

2. 電路板故障：超聲波洗碗機的電路板負責控制各個部件的運行。如果電路板出現故障，它可能會導致洗碗機無法正常工作，并顯示e負5錯誤碼。解決這個問題的方法是檢查和修復或更換電路板。

3. 電源問題：超聲波洗碗機需要穩定的電源供應才能正常運行。如果電源不穩定或存在問題，它可能會導致顯示e負5錯誤碼。解決這個問題的方法是檢查電源線路和插頭，確保它們沒有松動或損壞，并嘗試重新插入電源插頭。

4. 程序錯誤：超聲波洗碗機的控制系統可能存在一些程序錯誤，導致顯示e負5錯誤碼。解決這個問題的方法是重新啟動洗碗機，或者重置洗碗機的控制系統。

5. 水質問題：超聲波洗碗機對水質有一定的要求，如果水中存在過多的雜質或礦物質，它可能會導致洗碗機無法正常工作，并顯示e負5錯誤碼。解決這個問題的方法是清潔過濾器或更換水。

超聲波洗碗機顯示e負5錯誤碼可能是由多種原因引起的。要解決這個故障，首先需要確定具體的原因，然后采取相應的措施進行修復或更換相應的部件。如果您不確定如何解決問題，建議咨詢專業的維修人員或聯系洗碗機的制造商尋求幫助。