1. 準備工具：在拆卸司邁特飲水機之前，首先要準備好一些常用的工具，如螺絲刀、扳手、剪刀等。這些都是拆卸過程中可能會用到的工具，提前準備好可以避免在拆卸過程中因為找不到工具而耽誤時間。

2. 斷電處理：安全是拆卸的第一步，因此在使用任何電器產品之前，都需要先將電源切斷，避免發生觸電等危險事件。對于司邁特飲水機來說，也需要先關閉電源開關，然后拔下插頭，確保電源已經完全切斷。

3. 拆卸外殼：將飲水機的電源切斷后，可以開始拆卸外殼。首先需要找到外殼上的固定螺絲，然后用螺絲刀將其擰下，這樣就可以將外殼取下了。

4. 拆卸水箱：將外殼取下后，可以看到內部的水箱。水箱上也有固定螺絲和卡扣，用相應的工具將其拆下即可。需要注意的是，拆卸水箱時要小心，避免將內部的水濺出。

5. 拆卸過濾器：在水箱下方，有一個用于過濾水質的過濾器。這個過濾器也是用螺絲固定的，使用螺絲刀將其擰下即可。

6. 清潔和保養：拆卸下來的過濾器和水箱都可以進行清潔和保養。首先需要清洗過濾器，去除上面的污漬和雜質；然后再清洗水箱，將水箱內的水全部倒掉，用清水沖洗干凈；最后再將過濾器和水箱重新安裝回原位。

7. 安裝復原：清潔和保養完成后，就可以將過濾器和水箱重新安裝回原位了。按照拆卸的逆步驟進行，先將過濾器安裝好，然后再將水箱安裝好，最后再將外殼裝回去。

8. 檢查工作：最后一步就是檢查工作，看看是否所有的部件都已經安裝到位，是否所有的螺絲都已經擰緊，是否所有的接口都已經對接好。如果一切都正常，那么拆卸工作就完成了。

以上就是拆卸司邁特飲水機的步驟，雖然過程看起來比較繁瑣，但是只要按照規定的步驟進行，還是很容易完成的。同時，定期對飲水機進行清潔和保養，可以延長飲水機的使用壽命，保證飲水的衛生質量。