油煙機是廚房中必不可少的設備，它能夠有效地排除油煙、凈化空氣，保持廚房的清潔和舒適。但是，對于初次使用油煙機的人來說，可能會對其使用方法感到困惑。下面將通過圖解的方式介紹如何正確使用油煙機。

1. 安裝位置：在安裝油煙機時，應將其安裝在灶臺正上方，與灶臺保持一定的距離。這樣可以使煙氣順利地進入油煙機，提高排煙效果。

2. 打開電源：在使用油煙機之前，先確保已經插入了電源插頭，并打開了電源開關。此時，油煙機的指示燈會亮起，表示已經開機。

3. 調整風速：油煙機通常有不同的風速檔位可供選擇。在使用時，根據烹飪的需要，選擇合適的風速檔位。一般來說，烹飪過程中應選擇較高的檔位，以更快地排除油煙；而燉煮等需要較長時間烹飪的菜肴，可以選擇較低的檔位。

4. 關閉油煙機：當烹飪完成或者需要停止吸煙時，可以按下油煙機上的關機按鈕或者拔掉電源插頭，關閉油煙機。

5. 清洗和維護：定期清洗油煙機是非常重要的，可以有效延長其使用壽命。清洗油煙機時，應先關閉電源，然后將濾網和油杯拆下來清洗。注意不要使用尖銳的物體刮擦油煙機表面，以免劃傷。

6. 更換濾網：油煙機的濾網是吸附油煙的重要部件，如果長時間不清洗，容易堵塞。一般情況下，每隔一段時間就需要更換一次濾網，以保證油煙機的排煙效果。

7. 定期保養：除了清洗濾網和更換濾網外，還應定期對油煙機進行保養。可以使用專門的油污清潔劑對油煙機的表面進行清洗，同時檢查風機的運行情況。

正確使用和維護油煙機是保持廚房清潔和舒適的關鍵。通過以上的圖解介紹，相信大家已經掌握了如何使用油煙機的方法。在日常使用過程中，要注意定期清洗和保養油煙機，以保持良好的排煙效果和延長其使用壽命。