壁掛爐水壓越燒越高然后又降了，這是一個在壁掛爐使用過程中常見的現象。這種現象的出現可能與以下幾個方面有關。

1. 系統壓力過高：壁掛爐在使用過程中，如果系統壓力過高，會導致水壓越燒越高。這可能是由于系統的閥門沒有完全關閉或者存在漏水的情況。當系統壓力超過安全值時，壁掛爐會自動調節，使水壓下降，以保持系統的穩定運行。

2. 循環水泵問題：壁掛爐中的循環水泵是負責將熱水循環到各個房間的關鍵部件。如果循環水泵出現問題，會導致水壓不穩定。例如，循環水泵的流量不足或者電機故障都可能導致水壓的變化。當循環水泵正常工作時，壁掛爐可以保持穩定的水壓。

3. 燃氣壓力變化：壁掛爐的工作原理是通過燃燒燃氣產生熱能，加熱水并供暖。燃氣的壓力變化會直接影響到壁掛爐的燃燒效果和水壓的穩定。如果燃氣管道壓力波動較大，可能會導致水壓的變化。為了保持穩定的水壓，壁掛爐通常會設置燃氣壓力調節裝置。

4. 系統堵塞：壁掛爐的水管和散熱器中可能存在堵塞物，如沉積物或者異物。這些堵塞物會影響水流的正常流動，導致水壓的變化。當水流受阻時，水壓可能會升高；而當堵塞物被清除或者水流恢復正常時，水壓又會下降。

為了避免壁掛爐水壓越燒越高然后又降了的問題，我們可以采取以下措施：

定期檢查和維護壁掛爐的系統，確保閥門完全關閉，排除漏水的可能性。同時，定期清理水管和散熱器中的堵塞物，保持水流暢通。

選擇質量可靠的循環水泵和燃氣壓力調節裝置，確保其正常運轉。這樣可以減少水壓波動的可能性。

合理調整壁掛爐的參數設置，如供水溫度、燃氣壓力等，使其保持在合適的范圍內。避免過大的水壓對系統造成損害。

如果問題仍然存在，建議及時聯系專業的壁掛爐維修人員進行檢修和維修。他們可以通過專業設備和技術，準確地判斷問題的原因，并進行相應的處理。

壁掛爐水壓越燒越高然后又降了可能是由于系統壓力過高、循環水泵問題、燃氣壓力變化以及系統堵塞等原因導致的。我們可以通過定期檢查和維護、選擇合適的設備、合理調整參數設置以及及時聯系專業人員進行處理來避免這個問題的發生。