破壁機是一種能夠將食材破碎和攪拌的廚房電器，它能夠幫助我們制作出細膩的豆漿。然而，有時候我們在制作豆漿的過程中會遇到一個問題，那就是豆漿中會有一股豆腥味兒。那么，如何去除破壁機制作的豆漿中的豆腥味兒呢？下面就為大家介紹幾種方法。

1. 浸泡豆子：在制作豆漿之前，先將豆子浸泡一段時間。這樣可以使豆子充分吸收水分，軟化外皮，減少豆腥味兒的產生。一般來說，將豆子浸泡4-8小時即可。

2. 使用適量的水：在制作豆漿時，使用適量的水可以幫助稀釋豆漿中的豆腥味兒。同時，適量的水也可以使豆漿更加濃稠，口感更好。一般來說，每300克豆子使用800-1000毫升的水即可。

3. 加入其他食材：為了去除豆漿中的豆腥味兒，我們可以加入一些其他食材來增加豆漿的風味。例如，可以加入一些香草、桂皮或者八角等調味品。這樣可以掩蓋掉一部分的豆腥味兒，使豆漿更加美味。

4. 煮熟豆漿：在制作豆漿之前，將豆子先煮熟再使用破壁機進行攪拌。這樣可以有效地去除豆腥味兒，使豆漿更加香甜可口。

5. 添加酸性食材：酸性食材可以幫助去除豆漿中的豆腥味兒。因此，在制作豆漿時，可以加入適量的檸檬汁或者醋來調節豆漿的酸堿度，從而減少豆腥味兒的產生。

去除破壁機制作的豆漿中的豆腥味兒有多種方法可供選擇。我們可以根據個人口味和喜好來選擇合適的方法。希望以上介紹的方法能夠幫助到大家，讓我們能夠制作出口感細膩、味道鮮美的豆漿。