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問不粘鍋和電餅鐺的區別

問題描述：

家里面想買個可以煎餅的鍋子，看來看去不知道買不粘鍋還是電餅鐺，二者有什么區別呢？那個比較實用些？

2024-05-03 11:00:35 熱心網友共1人回答瀏覽

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愛維修師傅

回答時間：2024-05-03 11:00:35

電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡單易用，升溫快速，清洗方便等特點。

不粘鍋我們可以理解為普通的平底不粘鍋，也就是我們家里面常用的那種單面普通鍋，于電餅鐺的區別就在于單面和雙面，專業烙餅與非專業烙餅工具，所以相對來說電餅鐺比平底鍋是會更加的好一些的，電餅鐺的不沾效果更強，因為電餅鐺的表面進行了不沾涂料的處理。省油也是電餅鐺的一大產品優點，長此下來的話，使用電餅鐺的話一年會省不少錢的呢。制成食物的美觀性更加好。

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