小松鼠壁掛爐出現E1故障，是許多用戶在使用過程中可能會遇到的問題。E1通常表示壁掛爐的水壓過高或者水流傳感器異常。為了解決這個問題，我們需要進行一系列的檢查和處理步驟。

1. 水壓檢查：首先要檢查壁掛爐的水壓是否正常。一般來說，壁掛爐的水壓應該維持在0.15-0.2MPa之間。如果水壓過高，需要通過調節水壓閥進行降壓處理。具體操作是關閉壁掛爐的電源，找到水壓閥，逆時針旋轉閥門進行降壓，然后重新打開壁掛爐電源進行觀察。

2. 水流傳感器檢查：如果水壓正常，那么可能是水流傳感器出現異常。水流傳感器是用來檢測水流狀態的重要部件，如果出現異常，會影響壁掛爐的正常運轉。首先需要關閉壁掛爐的電源，找到水流傳感器，檢查是否有雜物堵塞或者傳感器是否損壞。如果有雜物堵塞，需要清理雜物；如果是傳感器損壞，需要更換新的傳感器。

3. 水泵檢查：如果以上兩步都檢查過了，但是問題依然沒有解決，那么可能是水泵出現異常。水泵是壁掛爐的重要組成部分，如果水泵出現問題，壁掛爐是無法正常工作的。需要關閉壁掛爐的電源，找到水泵，檢查水泵是否正常工作。如果水泵不工作，需要更換新的水泵。

4. 專業維修：如果以上的檢查和處理都不能解決問題，那么可能需要專業的維修人員進行檢查和處理了。因為壁掛爐內部的構造比較復雜，如果沒有專業知識和技能，可能會對壁掛爐造成更大的損害。

小松鼠壁掛爐出現E1故障，主要是水壓過高或者水流傳感器異常的問題。通過以上的檢查和處理步驟，大部分問題都可以得到有效的解決。但是，如果問題依然存在，那么可能需要尋求專業的維修人員的幫助。同時，定期對壁掛爐進行保養和維護，也是防止故障發生的重要措施。