1、了解電飯煲觸摸屏的功能

在使用電飯煲之前，首先要了解電飯煲觸摸屏的功能。觸摸屏上通常會有各種功能鍵，如煮飯、燉湯、蒸菜等。每個功能鍵對應著不同的烹飪方式和時間設置，通過觸摸這些功能鍵，可以實現對電飯煲的智能控制。

2、熟悉電飯煲觸摸屏的操作方法

在掌握了電飯煲觸摸屏的基本功能后，需要熟悉觸摸屏的操作方法。通常，操作觸摸屏的方法有以下幾種：

（1）直接觸摸功能鍵：在觸摸屏上找到相應的功能鍵，用手指輕觸即可實現對該功能的啟動。

（2）滑動操作：部分觸摸屏支持上下滑動或左右滑動的操作方式，通過滑動可以實現更精細的時間和溫度設置。

（3）點擊確認鍵：在完成烹飪參數的設置后，需要點擊觸摸屏上的確認鍵，才能讓電飯煲開始工作。

3、掌握電飯煲觸摸屏的故障排除方法

當電飯煲觸摸屏出現故障時，可以采取以下幾種方法進行排除：

（1）檢查電源：首先檢查電飯煲是否正常接通電源，如果電源沒有問題，則可能是觸摸屏本身的問題。

（2）重啟電飯煲：長按電飯煲的開關按鈕，將電飯煲關閉后再重新開啟，有時候重啟電飯煲可以解決觸摸屏失靈的問題。

（3）檢查觸摸屏清潔情況：觸摸屏上的油污和灰塵可能會影響其正常工作，可以使用干凈的軟布擦拭觸摸屏，確保其表面清潔。

4、嘗試使用機械按鍵替代

如果觸摸屏無法修復或更換，可以嘗試使用電飯煲上的機械按鍵來代替觸摸屏進行操作。雖然這樣操作起來可能不如觸摸屏方便，但至少可以讓電飯煲繼續工作。

5、尋求專業維修服務

當以上方法都無法解決問題時，建議將電飯煲送到專業的維修點進行檢修。由于電飯煲內部的電子元件較為復雜，非專業人士很難自行修復。

雖然電飯煲觸摸屏壞了會給烹飪帶來一定的不便，但通過了解其功能、熟悉操作方法和掌握故障排除方法，我們仍然可以在不依賴觸摸屏的情況下繼續使用電飯煲。同時，保持電飯煲的清潔和定期維護也可以延長其使用壽命，減少故障發生的可能性。