1. 了解電飯煲工作原理：電飯煲的工作原理主要是通過加熱元件對內膽進行加熱，使米飯在高溫下煮熟。因此，煮不熟的飯可能是由于加熱元件故障或加熱元件與內膽接觸不良導致的。

2. 檢查電飯煲加熱元件：打開電飯煲底部的蓋子，可以看到加熱元件。如果發現加熱元件有明顯的燒焦或者損壞，那么就需要更換新的加熱元件。如果沒有明顯的問題，那么可以嘗試用萬用表測量加熱元件的電阻，如果電阻過大或過小，都可能導致煮不熟飯。

3. 檢查電飯煲內膽：內膽的清潔程度也會影響煮飯的效果。如果內膽有明顯的油污或者其他雜質，那么就需要對內膽進行清洗。同時，也要檢查內膽是否有破損或者變形，這些都可能影響到電飯煲的正常工作。

4. 調整電飯煲的工作模式和時間：不同的電飯煲有不同的工作模式，例如保溫模式、煮飯模式等。如果使用的是煮飯模式，但米飯仍然煮不熟，那么可能是由于煮飯時間設置的不夠長。可以嘗試延長煮飯時間，觀察是否能夠煮熟飯。

5. 檢查電源問題：電飯煲的工作需要穩定的電源，如果電源電壓過低或者波動較大，可能會導致煮不熟飯。可以嘗試更換一個穩定的電源插座，看看是否能夠解決問題。

6. 檢查電飯煲的控制系統：電飯煲的煮飯效果還受到控制系統的影響。如果控制系統出現故障，可能會導致電飯煲無法正常工作。這種情況需要專業的維修人員進行檢修或者更換新的控制系統。

7. 嘗試其他烹飪方法：如果以上方法都無法解決問題，那么可以嘗試其他的烹飪方法，例如使用壓力鍋或者蒸鍋來煮飯。這些烹飪方法可能會更加適合你的電飯煲，也能確保米飯煮熟。

煮不熟飯的問題可能是由于多種原因導致的，需要根據具體的情況進行分析和處理。如果你不確定問題的原因，或者無法自行解決問題，建議尋找專業的維修人員進行檢修或者咨詢。