1、準備材料：面包的制作首先離不開的是各種原料。你需要準備好面粉、酵母粉、糖、水和鹽。這些基本的成分是面包的基礎。

2、混合材料：將面粉、糖和鹽混合在一起，形成一個干混合物。在另一個容器中，把酵母溶解在水中，形成濕混合物。然后把濕混合物倒入干混合物，用手或者攪拌器把它們徹底混合。

3、揉面：將混合好的面團放在一個平整的地方，然后開始揉面。你可以用你的手或者面包機來揉面。揉面的目的是為了讓面團中的酵母充分發揮作用，產生氣泡，使面團發酵膨脹。

4、發酵：當面團揉好之后，把它放在一個溫暖的地方進行發酵。發酵的時間大約在1-2小時之間。這個過程中，面團會慢慢變大，表面會有一層薄薄的泡沫，這就是酵母產生的氣體。

5、成型：發酵完畢后，把面團取出，用手輕輕的壓出面團中的空氣，然后將它塑形成你想要的形狀，放入烤盤中。

6、二次發酵：把成型后的面團再次放入溫暖的地方進行二次發酵，這個過程大約需要30分鐘到一個小時。

7、烘烤：當面團再次發酵完畢之后，就可以進入烤箱進行烘烤了。烘烤的溫度一般在180-200攝氏度，時間根據面包的大小和厚度來決定。

8、享用：當面包烘烤完成，從烤箱中取出后，讓它稍微冷卻一會兒，就可以切開享用了。

以上步驟就是使用烤箱機制作面包的基本流程，但是要注意的是，每個烤箱的特性都不同，所以在實際操作中，可能需要根據自己的烤箱進行一些適當的調整。例如，溫度和時間的設定就需要根據實際情況來進行微調。同時，面包的口感也會受到面團的濕度、發酵程度等因素的影響，所以在實踐中也需要不斷的嘗試和調整。