烤箱是一種常用的廚房電器，它能夠通過加熱來烹飪食物。烤箱的類型有很多，下面是對烤箱類型的介紹：

1. 普通烤箱：普通烤箱是最常見的一種類型，它使用電或氣作為熱源，通過內置的加熱元件將熱量傳輸到食物上。普通烤箱一般有一個可調節的溫度控制器，可以根據不同的食材和烹飪需求來調整溫度。

2. 蒸汽烤箱：蒸汽烤箱是在普通烤箱的基礎上增加了蒸汽功能的一種烤箱。它可以同時產生熱量和蒸汽，通過蒸汽的加入可以保持食物的濕潤度和口感。蒸汽烤箱通常用于烘焙面包、蛋糕等需要較高濕度的食物。

3. 微波烤箱：微波烤箱是將微波爐和烤箱的功能結合在一起的一種設備。它可以同時進行微波加熱和烤箱烘烤，適用于一些快速加熱食物或需要進行高溫烘烤的食物，如披薩、炸雞塊等。

4. 對流烤箱：對流烤箱是一種采用對流熱風技術的烤箱。它的內部有風扇和加熱器，通過風扇將熱空氣循環流動，使食物能夠均勻受熱。對流烤箱可以提供更加均勻的加熱效果，適用于烤制肉類、蔬菜等大塊食品。

5. 多功能烤箱：多功能烤箱是具有多種烹飪功能的烤箱。除了普通的烘烤功能外，它還可以進行烤肉、烤魚、煮飯、蒸菜等多種操作。多功能烤箱可以滿足不同人的烹飪需求，提高烹飪的靈活性和多樣性。

6. 智能烤箱：智能烤箱是一種具備智能控制和聯網功能的烤箱。它可以通過手機APP或語音控制來進行遠程操作，可以根據食材的種類和重量自動調整溫度和烹飪時間。智能烤箱還可以與智能家居系統連接，實現自動化的烹飪和控制。

烤箱的類型有很多，每種類型都有其獨特的特點和適用場景。在選擇烤箱時，可以根據個人的需求和喜好來選擇適合自己的類型。無論是普通烤箱還是智能烤箱，都能為人們提供方便快捷的烹飪體驗。