當飲水機不制熱時，可能是由于多種原因導致的。在修理之前，我們需要了解一些基本的故障排查步驟。

1. 檢查電源插頭：確保飲水機的電源插頭已完全插入插座，并且沒有松動或脫落的情況。有時候，簡單的插拔動作就能解決問題。

2. 檢查電源開關：確認飲水機的電源開關是否打開。有時候，我們可能會忽略這個細節。如果開關未打開，飲水機將無法正常工作。

3. 檢查溫控器：飲水機的溫控器是調節加熱溫度的關鍵部件。如果溫控器出現故障，飲水機可能無法制熱。可以通過觀察溫控器是否正常顯示和調節溫度來初步判斷其是否工作正常。

4. 檢查加熱元件：飲水機的加熱元件是負責加熱水的核心部分。如果加熱元件損壞或老化，飲水機將無法提供熱水。需要拆卸飲水機外殼，檢查加熱元件是否有燒焦、損壞或斷裂等現象。

5. 檢查水管連接：飲水機內部的水管連接也可能導致不制熱的問題。檢查一下水管是否有松動、漏水或堵塞的情況。如果有問題，需要及時修復或更換相應的部件。

6. 檢查水泵：飲水機的水泵負責將冷水抽入加熱元件進行加熱。如果水泵出現故障，飲水機將無法正常制熱。可以嘗試聽到水泵是否有異常聲音或觸摸水泵是否有震動來初步判斷其是否工作正常。

7. 尋求專業維修：如果以上步驟都沒有解決問題，那么可能需要尋求專業維修人員的幫助了。他們具有更豐富的經驗和專業知識，能夠準確定位問題并修復飲水機。

在修理過程中，需要注意安全問題。飲水機內部有電流和高溫，操作不當可能會導致電擊或燙傷等意外情況。因此，在拆卸和修理飲水機時，應該斷開電源，并采取必要的安全措施。

當飲水機不制熱時，我們可以先進行一些基本的故障排查，如檢查電源插頭、開關、溫控器、加熱元件、水管連接和水泵等。如果問題仍然無法解決，建議尋求專業維修人員的幫助。修理飲水機需要一定的專業知識和技能，因此我們應該謹慎操作并注意安全。