1. 檢查電源問題：我們需要檢查愛妻抽油煙機的電源是否正常。如果電源插座沒有問題，但是抽油煙無法啟動，那么可能是電源線的問題。這時，你可以嘗試更換一根新的電源線，看看能否解決問題。

2. 清潔抽油煙機：如果電源沒有問題，那么我們就需要檢查一下抽油煙機是否清潔。長時間的使用，抽油煙機內部會積累大量的油污，這可能會導致電機負荷過大，從而無法正常工作。你可以拆卸下抽油煙機的濾網，用溫水和洗滌劑進行清洗。

3. 檢查開關問題：如果你已經嘗試了上述方法，但是抽油煙機仍然無法打開，那么可能是開關的問題。你可以檢查一下開關是否有損壞，或者是否有松動的情況。如果有，你可以嘗試更換一個開關。

4. 聯系專業人員：如果你嘗試了所有可能的方法，但是抽油煙機仍然無法正常工作，那么你可能需要聯系專業的維修人員。他們有專業的知識和技能，可以幫助你找到問題的所在，并進行有效的修復。

5. 考慮更換新的抽油煙機：如果你的愛妻抽油煙機已經使用了很長時間，那么可能是時候考慮更換一個新的抽油煙機了。新的抽油煙機不僅能夠提供更好的抽煙效果，而且更加節能環保。

愛妻抽油煙機打不開的問題可能有多種原因，我們需要根據具體的情況進行檢查和處理。在處理問題的過程中，我們需要注意安全，避免觸電等危險情況的發生。同時，我們也需要注意定期的清潔和保養，以延長抽油煙機的使用壽命。