1. 關閉電源在開始拆卸抽油煙機風葉之前，首先要確保抽油煙機的電源已經關閉，以防止在拆卸過程中發生觸電事故。如果不確定，可以直接拔掉電源插座的插頭。

2. 拆卸前蓋使用螺絲刀將抽油煙機的前蓋螺絲拆下，然后輕輕取下前蓋。注意，前蓋可能比較重，所以在拆卸時要小心，避免用力過猛導致零件損壞。

3. 拆卸風葉固定螺絲在風葉的底部有一個或兩個固定螺絲，需要使用螺絲刀將其拆下。在拆螺絲時，要注意不要過度旋轉，否則可能會導致螺絲損壞。

4. 取出風葉當固定螺絲被拆下后，就可以輕輕地將風葉從抽油煙機上取下來了。在取出風葉時，要盡量避免碰撞，以防止風葉變形或者損壞。

5. 清洗和檢查將風葉取出后，可以對其進行清洗。在清洗時，可以使用軟布和溫和的洗潔精，但是要避免使用強酸、強堿的清潔劑，以免腐蝕風葉。在清洗后，需要檢查風葉是否有損壞或者變形，如果有，需要及時更換。

6. 安裝風葉在風葉清潔和檢查無誤后，就可以將其重新安裝到抽油煙機上。在安裝時，需要先將固定螺絲旋入風葉的固定孔中，然后將風葉對準抽油煙機的位置，輕輕按下，最后將固定螺絲旋緊。

7. 安裝前蓋在風葉安裝完成后，將前蓋對準抽油煙機的位置，輕輕按下，然后將拆下的螺絲重新旋入，將前蓋固定好。

8. 測試在完成所有的拆卸和安裝步驟后，可以打開電源，測試抽油煙機是否正常工作。如果在測試過程中發現有任何異常，如風葉轉動不順暢，或者有異響等，需要立即斷電，然后檢查原因，必要時請專業人員進行維修。

以上就是取下抽油煙機風葉的步驟，希望對你有所幫助。在拆卸和安裝過程中，一定要小心謹慎，避免因為操作不當導致設備損壞或者發生安全事故。